店味じゃなくて好みの味のを
満足するまで食べたくて。
ところが、合い挽きミンチを買おうかなと久々に肉コーナーを見て、目が点に。
…今こんなに高いの？
物価上がり過ぎじゃない？
と、しばらく無視した欲求ですが
ドドーン!!と
18cmのグリルパンにほとんど満杯の
ふっくらジューシーハンバーグ♪
指を思いっきり伸ばした手のひら大!!
だけど実は肉は150ｇ
つなぎは少なめ。
8枚切りの食パン半分とおから粉大さじ1をを牛乳でふやかして
新玉ねぎ大のみじん切りと玉子1個と合い挽き150ｇに塩コショウふって、ビニール袋で揉んで揉んで揉んで
グリルパンで焼いて焼き目が付いたらそのままオーブンで20分。
野菜炒めを作ってお皿に敷いて、
その上にドーン！
あーブレた…写真ブレた(T ^ T)
ソースはハンバーグ焼いたグリルパンでケチャップとトンカツソースを合わせて酸味を飛ばしたら出来上がり。
出来に満足して一瞬食欲を失うwww
とか言いながらはぐはぐ。
あれー…
これ、余裕で2食分あるよ。