突然ですが、今更ですが。
さつまいもシリーズ、ファイナル、
母やすバーンが作ったお弁当の備忘録。
（大好評だったんで、記録しておかなくっちゃ！）
超時短秋祭り弁当です。
サツマイモがテーマですが、
美味しい秋ナスは、焼いてお醤油を垂らすだけで美味。
フライパンに残った香ばし醤油を利用するという
大義名分で、フライパンを洗う手間を省きまして・・・
さらに揚げる手間を省いた
レンチンしたサツマイモを、
無類の大学芋好きの長女カンPに捧げるべく、
大学芋風にアレンジ。
なんとも言えない香り。もう合格です。
安定の卵焼き・・・
を作り終えた卵焼き器で
前日、カンPが大量に作ったさつまいものかき揚げを・・
↓大量に作ったかき揚げ。
お出汁で煮込んで・・・
ご飯に乗せて天丼、ドーン。
全てのおかずを添えて、完成。
驚くほどに・・・・
食べ応え抜群。←子供たち談
（イモ✖️イモでお腹いっぱい。）
そして想像以上に・・・・
美味しさ抜群。←子供たち談。
（甘辛はご飯がススム！）
我ながら、怒涛の10分弁当、
残り物フル活用で、上等、上等！
サツマイモ、万歳。
大変美味しゅうございました。
作ることに意義がある。
続けることに意味がある。
全ての食材に感謝。
気がつけば、秋から冬へと季節は移り変わっていますね。
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