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おはようございまーす!!

みんな〜!元気〜?!

ヤスバーンも、元気!元気〜!!

 

今週のテーマは春菊!

まずは・・・

たくさんのレシピありがとうございますーーー!

熟読させて頂いております!(特にみーたんが!)

 

さて、今は昔、月曜日のお弁当でーすーが!

ヤスバーン、悩み倒していたのですが・・・

 

長女カンちゃんの一言をきっかけに

作る!を決めた一品!

 

豚肉に、ネギに、ピーマン、生姜たっぷり!

 

 

炒めたところに・・・

春菊ドーーーーン!

 

 

 

春雨も入れて炒めました。

味付けは、酒に醤油に塩を少々。鶏ガラスープで少し煮立ててトロミをつけたんです。

 

 

 

ここまで作りながら、まだ続く作業に
ほんのり気が遠くなったけど、

 

「そういえばいーちゃん(お友達)に言われたんですよー。『カンちゃんおかず交換でもらった時の春巻きの味が忘れられない』って!『卒業までに作り方教えて欲しいくらいだー』だって!!!」

 

というカンちゃんの言葉がヤスバーンの背中を押した。

 

いざっ!春菊で春巻き!

image

 

 

よし、あの時とネタも違うし、春菊感強めだけど

いーちゃん、待っててくれ!

生姜も多めに入れたし、

体あったまる春巻きをぜひ食べておくれ!

(神様からのコメントに「春菊で春巻き」と言うアドバイスがあったので安心したー!ありがたき幸せー!)

 

 

 

 

 

いつもタイ兄貴にいう言葉だけども・・・・

今回ばかりは自分に言ってみようと思う・・・。

 

 

この手間暇、夕飯級。

 

よし!メインは出来たぞ!

あとは、春菊でサイドを固めるぞーーー!

引き続きお付き合い頂けますと幸いですー!

 

 

 

皆様、素敵な1日を!!!

 

 

 

 

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