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おはようございまーす!!
みんな〜!元気〜?!
ヤスバーンも、元気!元気〜!!
今週のテーマは春菊!
まずは・・・
たくさんのレシピありがとうございますーーー!
熟読させて頂いております!(特にみーたんが!)
さて、今は昔、月曜日のお弁当でーすーが!
ヤスバーン、悩み倒していたのですが・・・
長女カンちゃんの一言をきっかけに
作る!を決めた一品!
豚肉に、ネギに、ピーマン、生姜たっぷり!
炒めたところに・・・
春菊ドーーーーン!
春雨も入れて炒めました。
味付けは、酒に醤油に塩を少々。鶏ガラスープで少し煮立ててトロミをつけたんです。
ここまで作りながら、まだ続く作業に
ほんのり気が遠くなったけど、
「そういえばいーちゃん(お友達)に言われたんですよー。『カンちゃんおかず交換でもらった時の春巻きの味が忘れられない』って!『卒業までに作り方教えて欲しいくらいだー』だって!!!」
というカンちゃんの言葉がヤスバーンの背中を押した。
いざっ!春菊で春巻き!
よし、あの時とネタも違うし、春菊感強めだけど
いーちゃん、待っててくれ!
生姜も多めに入れたし、
体あったまる春巻きをぜひ食べておくれ!
(神様からのコメントに「春菊で春巻き」と言うアドバイスがあったので安心したー!ありがたき幸せー!)
いつもタイ兄貴にいう言葉だけども・・・・
今回ばかりは自分に言ってみようと思う・・・。
この手間暇、夕飯級。
よし!メインは出来たぞ!
あとは、春菊でサイドを固めるぞーーー!
引き続きお付き合い頂けますと幸いですー!
皆様、素敵な1日を!!!
こちらもぜひ!遊びに来てねー!
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