（前回の続きですー）
料理本を見ながら作っていると、
オペレーターになってしまいがちなので、
また次の機会にいざ料理しようと思っても、
思い出せなかったりする。
ざっくり材料と作り方の大筋だけを頭に入れてから
調理を始めると、
毎度毎度料理本に目を落とす時間だけ省くことができるし、何より次回からは、
冷蔵庫と相談しながら進めることができる（気がする。）
初めての料理の時は、
急がば回れの精神で、
一旦材料と作り方を整理するようにしている。
タイ兄も例外でなく・・・
ネギ、ニンニク、生姜→中華の三種の神器。
酒、醤油、中華スープの素、ひき肉・・・
ここからどう進めるのか、彼は決めている。
神様レシピ、参考にさせてもらいます。
しかし、、、冬瓜、でっけぇ！！！
冬瓜に向き合うのは、人生初。
大根みたいっすね。
硬っ！
あまりの固さにレンジの女王、みーたんに倣い、
レンチンしてから、使うことに。
神様レシピ、麻婆冬瓜！
麻婆だったら、なんでも美味しくなりそうですしね
一通りこしらえたら、あとは鍋でグツグツ。
その間に、着替え＆朝食、怒涛のタイトスケジュール。
タイ兄、初めて冬瓜に挑む！の巻。
麻婆冬瓜、ドーン！（丼）！
煮込むと美味しい冬瓜、トロットロになるけれど、
なかなか朝作り上げるというのは至難の業。
今回も勉強させて頂きました！
神様に助けて頂きました！
ありがとうございました！！
以上！ステージ本番を明日に控え、
準備に大あらわのヤスバーンがお伝えしましたー！
（↑言うよね〜！！！笑）
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