◉アヒージョな夜。

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岡本家の朝は、新聞の音読に始まります。

地元の新聞には、一面にクイズが出題されているのですが、
そのクイズを解くことも、
一つの楽しみとなっています。

「母上！アヒージョってなーんだ？」

は？なに？！急に。

「①にんにく風味②ショウガ風味③わさび風味」

え？①にんにく風味でしょ？

「ちょっと待ってて・・解答探してみる・・・」

どうやら１面のクイズだったらしい。
子供達、皆目見当がつかず、母に直球。

「えーっと・・・答えは・・・
①にんにく風味！正解！すごーい！」

解答にはなんと？教えておくれ・・・！

「アヒージョはもともとスペイン語でにんにく風味のこと。
オリーブオイルとニンニクで魚介や野菜などを煮込んだ
小皿料理のことだって！」

そうそう！美味しいよねー！

「アヒージョかあ・・・食べたことないやー。」

と、頭の中でアヒージョへの想像を膨らませながら、
朝食のカレーリゾットを食べる胃袋戦隊。
（どうよ、これ。（笑））

そうか。食べたこと、ないか・・・。

つまりそれは、
台所番長であるヤスバーンが、食卓に出してこなかっただけの話よね。

許せ。胃袋戦隊たちよ。

食卓は、食の冒険。
食育は、味覚を育てることでもあるのだから。

ということで。

急遽
アヒージョな夜。

家にあったシーフードミックスを
オリーブオイルとニンニクで煮込んでみる。

みんなー！
これが「アヒージョ」だじょー！

全員「おおおおーーーーーーー！」

タイ兄貴「美味しいけど、
オイーブオイルとニンニクって感じだねー」

↑感想が、食材そのまんま。

セーマン「うん。美味しい！ここにパスタ入れたい。」

そうねそうね。それも美味しそうねー。

コーマル「コーは、いいや。。少しでいい・・・」

どうやらコーマルには得意でないジャンルだったようで、
それもまた、一つの発見。

みんなー、今何食べてる？！

「アヒージョ！」

アヒージョってなにー？

「えーっと、ニンニク風味のこと。
料理だったら、
ニンニクとオリーブオイルで煮込んだやつ」

何語だっけー？！

「スペイン語ー！」

アヒージョな夜。
とても賑やかな夜。
胃袋戦隊の味覚の幅が、
ほんの少しだけ広がった夜。

なんのことはない食卓だけど、
子供達にとっては、初めての味に出会った瞬間。

どんな小さなことでも、
きっと初めてはワクワクする。

このワクワク、ドキドキを
できる限り楽しんでいけたらなぁと思ったヤスバーン。

アヒージョな夜。
ワクワクした夜。
ごちそうさまでした。
(｡-人-｡)

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