豪快な料理と美味しい味付け
店主の気持ちにも感心
こんにちは。
安くて美味しい物、健康に気をつけるのが大好きな設楽です。
昨日は地元の祭りでした。
年に一度の楽しみで、同級生とも会えとても嬉しかったです。
今日も開催されるので、仕事後に楽しんで来ようと思います。
では、本日も昨日に続きまして、
埼玉県蕨市にあるお店「串揚げ 磨呂」さんのご紹介です。
豪快な料理と美味しい味付けを堪能しました。
お通しのキャベツはおかわり自由。
ソースにつけて食べれます。
大阪スタイルでおつまみになります！＾＾
蒸し鶏とトマトのサラダ 自家製ドレッシング 315円
このドレッシングの味付けが非常に美味しいのです！
かなり、後を引きます！
しかも、濃厚なのに、しつこくない！
料理長に聞きましたが、マヨネーズは使っていません！
なのに、とてもクリーミーさがあるのです！
ハムカツの串揚げ 120円
アスパラガスの串揚げ 120円
揚がり具合がいい！
あっさりかつ、ジューシー！
胸焼けしない美味しさがあります！
こんなのもいただきました！
アスパラガスの揚げ物のオリジナルでしょうが、でかい！
デジカメの３倍はありました笑
しかも、素材に食感が残っていてとてもジューシー！
たまらないです！
そして、最後に店主とお話をしたのですが、
蕨における想いがあるそう。
激安店がひしめく中、
蕨にも「少しいいお店で、豪勢なサービスと質のいい料理を出す」
この想いを込めて、蕨を盛り上げていきたいのだとか。
感動しますね。
私も、このお店にコスパや豪快さには驚いたので、
また来ようと思います！
食べ物だけではない、店主の気持ち！
素敵です！(^O^)
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