がんづき
岩手の方の楽しい投稿で
がんづきを見ていて、
食べたくて食べたくて初挑戦！
ただし、黒ごま、玉砂糖なし。
いわゆる黒糖蒸しパン
をイメージしてもらえたらわかるかな？
黒ごまやくるみ
干しぶどうなどが
載ってるのが、ほんと？のがんづきの顔
上の蒸しパンがんづきに
くるみが載ってるのを想像してもらえると…
満月に
雁が渡っていく姿にみえるから
雁月という名前になったそう。
赤いほっかむりは
クッキングシートも使わずに
手ぬぐいを使い
旦那さんの実家仕様にしてみたよ。
でも…
旦那さんの実家は
蒸し器が四角形だったから、
丸い子は新鮮らしい。
岩手のおやつ
ただし重曹で苦かった。涙
塩やらケチャップをつけて紛らす…
（つまり甘さ控えめ）
調整して、レシピ仕上げたい！
さて、明日は満月
がんづきみたいなお月様みえるかなぁ
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