レッスンリポート★お子様連れクリスマスパーティーメニュー

こんにちは
栄養士やっこ♪こと堀口泰子です

雨模様の中、昨日は本年ラストレッスンでした

クリスマスパーティーメニュー
★失敗知らずの簡単♪ローストビーフ
★グレイビーソース
★海老とブロッコリーのバジル風炒め
★プチトマトのコンフィ

加熱具合を失敗すると、パサついたり、加熱しすぎてしまう、ローストビーフを絶対に失敗しない方法で柔らかく作ります

この日は、お子さま連れグループの
リクエストレッスン

すっかりお馴染みになった可愛らしい2歳、3歳の女の子が3人でした

普段のお子さま連れレッスンの様子をご紹介しますね

キッチンと廊下を挟んだお茶の間
オモチャとDVDをご用意しています

ママたちは、キッチンから時々席を外してお子さまの様子をみながら、、
時にはお子さまがキッチンにママの顔を確認に来たり、ママに抱っこされていたり、お子さまのペースに合わせて
レッスンにご参加頂いています。

もちろん、お子さまですからご機嫌斜めにもなりますが、ご参加される方はママやお子さま好きな方ばかりなのでご心配はいりません
私にとっても微笑ましい光景で、いつも癒されていますよ

さて、レッスンリポートに戻ります

お子さまたちの様子を見ながら、のんびりとレッスンを進めて50分程で作業は終了
それぞれのお皿はご自身で盛り付けをしてもらいました

試食タイムスタートです

ローストビーフはお子さまには小さめに切って、雪だるまマッシュポテトと野菜を添えてお出ししたら、ペロッと食べてくれました
この日はクリスマスレッスンでしたので
お子さまにも心ばかりのデザートを
ご用意しましたよ

不器用な私のブサイクちゃんサンタ
それでもお子さまたちが歓声をあげて
喜んでくれて救われました（笑）

ご参加頂い方からのご感想がとどきました一部をご紹介

＊「まさかのサプライズデザートで子供たち大興奮！泰子さんの優しさがとっても伝わり嬉しかったでーす♪」
＊「素敵な時間をありがとうございました！早速バジル風炒めを作ってみました。次回レッスンも楽しみにしてます。」
＊いつも家ではあまり食べないものもレッスンのお料理は食べてくれるので嬉しかったデス☆


ご参加頂いた皆さんありがとうございました
可愛らしいチビちゃんたちにも素敵な
Xmasが訪れますように❤︎

栄養士やっこ♪のお料理教室
「Keep Fit Kitchen」
～手軽に美味しく健やかに～
今年ご参加くださったみなさまには改めて感謝申し上げますありがとうございました

今年は生徒さんのご紹介でいらしてくれた方やブログ検索から教室を見つけて来てくれた方
沢山の新しい出会いがありました

来年もみなさまに、より楽しく、より健やかに、寛いでほんわか幸せになって頂けるよう邁進していますので、よろしくお願いいたします