栄養士堀口泰子〜食からつくる元気と幸せのかたち〜

栄養士堀口泰子〜食からつくる元気と幸せのかたち〜

健康的で美味しく食べる食事術を伝えています。

離乳食から介護予防まで様々な食育活動のなかで、健康に役立つお米の食べ方を紹介。

競技競技力向上ための心と体の成長に注力

スポーツ栄養豆知識、簡単レシピ、お仕事キロクを載せています

食と料理を通じて心と身体の健康づくりを伝えています。

特にスポーツを頑張る人の身体づくりに役立つ栄養講座や食事づくりに関する情報発信に注力。
こども向け料理教室、男の料理、子育て世代の主婦向けの簡単料理教室もその活動のひとつ。

情報社会といわれながら、スポーツの現場ではスポーツ栄養の定着はまだまだ足りない状況に
あります。特にジュニア世代のスポーツ障害や熱中症が非常に増えている。
プロ選手を夢みるジュニア選手が怪我を繰り返し、努力が報われないまま競技を断念する
場面を多く見て来ました。
対策にはスポーツ現場での栄養面の見直しだけでなく、ご家庭の協力の両方の対策が必須です。

ネット上に氾濫する情報が本当に正しい情報とは限りません。
また、知識はあったとしても実践、継続、結果を伴わなくては意味がない。

スポーツ栄養学をもっとわかりやすく実践しやすい形でお伝えしています。

「食事は美味しくて楽しいもの」だからこそ人は食事で元気になれる!

この想いを大前提に活動しています。
こども料理教室、男の料理、子育て世代の簡単料理教室もその活動のひとつ。

食事、栄養、健康、料理を身近なものとして伝える栄養士を目指しています。

ドットリボン
こんにちは!栄養士 堀口泰子です٩(^‿^)۶
暑い日何続いていますがらすでに夏バテかも⁉︎
なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか

もうすぐ夏休みが始まりますが、悩ましいのが
昼の食事づくり

食欲がおちて栄養不足がつづくと、夏が終わった後にも体調不良が長引くことも多いのです

企業さまのイベント


夏を元気にのりきるための食事について

栄養セミナーとお料理を紹介しました



食欲がなくてもつるっと食べられちゃう

野菜たっぷりの冷静そうめん


夏は冷たい麺ものが多くなりますが、たんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維が不足しがちです


野菜たっぷり入れて、たんぱく質はおよそ1食20g摂れる1皿です

さっぱりしていて、お子さんもつるっと食べやすいです


○こんな食べかた思いつかなかた!

○この食材を使うんですね

○美味しい♡また食べたい


嬉しいご感想を頂きました

みなさんのお役に立てたら嬉しいです


 







野菜大好き!やっこ♪のぐーたらごはん☆


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【レシピ】
『かんたんやさしい食べるを変える米トレ』
出版:報知新聞社 

【レシピ方連載】報知高校野球

バックナンバー https://www.yondemill.jp/labels/95





【栄養監修】
学研GetNaviムック『無理なく! ケガなく! フィットネスジム超入門 』 | 学研出版サイト


【栄養監修】ダイエット記事

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