栄養士堀口泰子〜食からつくる元気と幸せのかたち〜

栄養士堀口泰子〜食からつくる元気と幸せのかたち〜

【料理】
結婚するまで料理とは程遠い生活をしてきたが今では料理家をやっています。高校生弁当、趣味のキャンプ料理、お酒好き料理も登場します。


【スポーツと食事】
スポーツ栄養士としての想いを発信。選手サポート、栄養講師、レシピ提供、撮影、コラム執筆

食と料理を通じて心と身体の健康づくりを伝えています。

特にスポーツを頑張る人の身体づくりに役立つ栄養講座や食事づくりに関する情報発信に注力。
こども向け料理教室、男の料理、子育て世代の主婦向けの簡単料理教室もその活動のひとつ。

情報社会といわれながら、スポーツの現場ではスポーツ栄養の定着はまだまだ足りない状況に
あります。特にジュニア世代のスポーツ障害や熱中症が非常に増えている。
プロ選手を夢みるジュニア選手が怪我を繰り返し、努力が報われないまま競技を断念する
場面を多く見て来ました。
対策にはスポーツ現場での栄養面の見直しだけでなく、ご家庭の協力の両方の対策が必須です。

ネット上に氾濫する情報が本当に正しい情報とは限りません。
また、知識はあったとしても実践、継続、結果を伴わなくては意味がない。

スポーツ栄養学をもっとわかりやすく実践しやすい形でお伝えしています。

「食事は美味しくて楽しいもの」だからこそ人は食事で元気になれる!

この想いを大前提に活動しています。
こども料理教室、男の料理、子育て世代の簡単料理教室もその活動のひとつ。

食事、栄養、健康、料理を身近なものとして伝える栄養士を目指しています。

ドットリボン

こんにちは!栄養士 堀口泰子です٩(^‿^)۶


子ども虐待防止オレンジリボン共催事業
ねぇねぇお茶しない?第三弾
◯テーマ
【オレンジリボン運動、ぼくたちにできることは?】


ご視聴ありがとうございました!

ほしかぜキッチン〜オレンジリボン運動応援レシピ〜
今回のテーマ
🍳ほしかぜキッズが完全栄養ごはんに挑戦!
お疲れぎみのパパやママを元気にしちゃおう🍳


キッズたちが必要な栄養を完璧に摂れる
栄養バランスパーフェクトな献立を作ってくれましたおねがい


🍳炊飯器で炊くだけ♪ツナ缶カレーピラフ

🍳とろみのひみつはアレ!簡単クラムチャウダー

※レシピ動画は39分くらいからスタートです


お子さんでも簡単に作れるレシピなので、みなさんも
ぜひ挑戦してみてくださいね(*˙︶˙*)ノ♫

◯番組説明
テーマに沿ったゲストが、子どもたちと一緒におしゃべり。ゆるゆるトークしているうちに、子どもの本音も聞けるかも?

○本日のオレンジリボン運動応援レシピ
途中で流れる「ほしかぜキッチン」に登場する料理のレシピを公開してます。


ぜひアーカイブもご覧になってみてくださいね!

「オレンジリボン運動、ぼくたちにできることは?」【ねぇねぇちょっとお茶しない?】


野菜大好き!やっこ♪のぐーたらごはん☆


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【書籍】

鶏むね肉とブロッコリーがすごい

Amazon出版:笠倉出版社


しっとりやわらか鶏むね肉冷凍レシピ

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『チキンラーメンうますぎレシピ100』
出版社:文友舎  通販はこちら企画:伊勢出版


【レシピ】

『酒に合う!米に合う!すぐ作れる!サバ缶、このレシピがすごい!(サクラムック)』出版:笠倉出版社

(企画:編集プロダクション伊勢出版)

Amazon予約 https://www.amazon.co.jp/dp/4773026375/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_I3zRCbAPJ96GD




【レシピ】
『かんたんやさしい食べるを変える米トレ』
出版:報知新聞社 

【レシピ方連載】報知高校野球

バックナンバー https://www.yondemill.jp/labels/95





【栄養監修】
学研GetNaviムック『無理なく! ケガなく! フィットネスジム超入門 』 | 学研出版サイト


【栄養監修】ダイエット記事

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