珍しい野菜
道の駅で 見つけたコールラビ初めましての 野菜です見た目は カブみたい丸印の所に ブロッコリーのような葉が出ていたようカブより皮はしっかりしています切ると こんな感じ煮物にしたのですが 大根ぽいけどちょっとシャリシャリした感じでした そして また違う農園でノーザンルビー 紫のじゃがいもこんなにも濃い紫まな板が 紫色にちょっと お水に晒して炒めたのですがどう見ても美味しそうには見えない ニンジン🥕を添えたけど紫の野菜は 添え程度でないとやっぱり 難しい特に 料理苦手なばぁばには挑戦 失敗でした