スペイン風オムレツ
＜材料＞
卵 3コ
ゆでたじゃがいも 1コ
ねぎ 1本
アンチョビ 1匹
洋風だし 適量
塩、胡椒 少々
＜つくりかた＞
①材料全て混ぜ合わせ、フライパンに入れて焼く。
簡単♪
楽チン♪
手抜きレシピです♪
冷蔵庫の残り物を全部使えます。
うちは、冷蔵庫が小さいので、入りきらなくなってきたら、こんな感じで、オムレツにしてます。
次の日、お弁当のも入れられます。
ケッチャップをかけても、あんかけにしても、グリーンサラダをのっけてもおいしいです。
食べ方いろいろで、楽しいです。
- ↓うちはこれです。スペイン風オムレツも焦げません。
- 小さいほうがオムレツやオムライスづくりに重宝するんですよね。
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