痛ましい事件がまた・・・
いったい どうなっているのでしょう・・・
気を取り直して
今日は 薬膳講座でした
でっかい 冬瓜でしたよ
冬瓜 [ 甘 涼 肺 大腸 膀胱]
水分代謝促進 利尿作用 消化機能調節
腎臓病、糖尿病、膀胱炎、肥満症に効果
冬瓜皮 [ 甘 涼 脾 肺]
冬瓜子・・・冬瓜の種 天日干し お茶にしたり 炒って食べちゃったりできます
冬瓜の皮・・・天日干し お茶に
きんぴらなどのレシピもあります
冬瓜の粉…お肌にぬりぬり ﾆｷﾋﾞに効果
今日は初夏の薬膳
体にこもった湿気と暑さを追い出すメニュー
●はと麦とエリンギの鱧すき
●冬瓜とかち海老の炒め物
●緑豆春雨の夏野菜サラダ
●はと麦とトウモロコシの粥
●緑豆小豆押し麦汁粉
●蓮の葉茶
まさに これから土用に入ります
土用に体調をくずさないように しっかり脾を守らねば～
揚げ物や冷たい物を控えるだけでも 違いますよ～
先生のお話は相変わらず パワフルでした
今日のお話で一番印象に残ったのが
何を食べる、とかいうよりも先に
まず
女性は雨に濡れたらいかん
特に生理中 産前産後 リウマチや関節病の方
雨に濡れたらいかん
先生には中学生の娘さんがいらっしゃいます
ある雨の日 お友達が遊びに来ていて 近くのコンビニに数人でおやつを買いに行ったそうです
みんなアイスクリームだったのに 娘さんだけ ヨーグルト
「雨だから 冷えたらいかん、と思って」
ヨーグルトを選んだそうです
私の子育ては終わってしまいましたが・・・
今 取組み始めたことを 地味～に続けていきたい、としみじみ思いました
今日は お孫ちゃんのお宮参りでした
雨に降られなかったそうです
良かった 良かった
薬膳おおいた