心身ともに 健康にしてくれる
ピラティスさんの言葉です
明日は 大分のロータススタジオで ピラティスレッスンをさせていただきます
75分 楽しみだなぁ~
さてさて
今日も 先日の薬膳講座の復習
餃子の皮から チャレンジしました
強力粉と水を混ぜ混ぜ
手で頑張って捏ねて
なめらかに
濡れ布巾をかぶせて 常温で30分保存
家にあるもので
エビにしました
ニラ 白菜 ネギ クコの実 生姜 ニンニク
オイスターソースで味付けしました
だんだん 上手になってきました
32個
立ちっぱなしで
かなり ちかれたびー!!
半分は冷凍しましたよ
余った具はオムレツ風に
お弁当に入れちゃいます
蒸し野菜には
昨日の豆腐クリームをアレンジ
豆腐クリーム+お塩+オリーブオイル+カボス汁
美味しゅうございました
なんか 得意げ
主人は センター試験に挑戦中