感想
やや太め女性の体脂肪率30%が、黒毛和牛と同じだとはオドロキ。
しかし人類の女性の胸が大きくなるのが、産後男を引き留めるための武器だというのには、ちょっと首をかしげる。
個人的に、あまり巨乳に魅力を感じないんだよな・・・・
内容
【司会】 織田裕二、井上あさひ
【ゲスト】 服部文祥 登山家
【解説】 中山一大（東京大学准教授）
清水慶子（岡山理科大学教授）
食べ過ぎればすぐに溜まる脂肪。落とすのに苦労する・・・
ややふくよかな女性の体脂肪率が30%だという。
その30%がいかにすごいか。黒毛和牛30%。豚でも16%。
なぜ貯めこむか→人類の特権。
違いは脳の大きさ（チンパンジーの４倍）
TRIB2遺伝子：内臓脂肪を放出し易い。この仕組みで脳が発達した。皮下脂肪→長期の蓄積。内臓脂肪が素早く使える事で脳に最優先で供給される（文明を生んだ）
死亡率とBMIの関係：やや太め（BMI25前後）が最も低い。
５万年前にアフリカから全世界に広がった人類（グレートジャーニー）
生き抜くのを支えるのが脂肪。サモア島には肥満が多い（島民の90%）
島に渡るのに頼りになるのは脂肪（体に付けて行く食料）
日本人も縄文から弥生（狩猟から農耕）で変わった。
農耕後の方が飢餓が多くあった。農耕で一気に人口が増えたため。
天変地異による飢餓→太り易い進化を遂げた？
他の要素もある。特別な力→辛いもので汗が出る（脂肪細胞が関与）
褐色脂肪細胞（鎖骨周辺）→辛み成分で熱に変える。
寒冷地進出を助けた（イヌイット） 白色脂肪はホルモンを作り出す。
女性を大人にするのも脂肪。
体脂肪率が17%以上になると生理が始まる。
レプチンの作用。視床下部から分泌され、卵巣を刺激する。
エストロゲンが初潮に関与。
内臓脂肪17→22%になると妊娠可能になる。
脂肪細胞は熱を作るだけでなく断熱にも必須。寒冷刺激で褐色脂肪が活性化。赤ちゃんでは褐色脂肪が体温維持（体温高い）
男性の場合は肥満で生殖機能が悪化（精子の動きが悪化）
男女の仲にも脂肪あり
女性の胸の脂肪の役割りが良く分からない。第二次成長期に最優先で胸が大きくなる。なぜ必要か。母乳のため？→違う。
バストの9割は脂肪。乳腺のために大きい必要はない。
チンパンジーはぺちゃんこの胸でも良く乳が出る。
何のためか→セックスアピール
サル、チンパンジーでは尻がセックスアピール。
二足歩行では目立たず。
胸は妊娠後の方が大きくなる。子供がまだ未成熟で母親はエサを取りに行けない。パートナーの心を引き留める必要がある。
体重落とすと胸から落ちるというのは違う。胸は皮下脂肪。
細い体への憧れが続くと人類の未来はない・・・・
今日の一曲
Gato Barbieri 「Merceditas」