屋島狸は、ざるラーメンを良く食べています。
妻狸は、冷やし中華派です。
いつも、このざるラーメンを買っています。
袋の裏面に、食べ方が書かれています。
そして、製造所も書かれています。
屋島狸はこの「小川屋」のラーメンが好きなのです。
麺がツルツル食感で、讃岐うどんに似ているのです。
１袋にラーメン２玉と、和風出汁が入っています。
これで税抜128円、激安です。
まずボウルに、氷と水を用意し、出汁も冷やします。
次に、ラーメンを茹でる用意をします。
湯が沸けば、生ラーメンを入れます。
所定の時間、茹でます。
茹で上がれば水で冷まし、さらに氷水で冷やします。
そしてザルに入れて水を切ります。
冷え冷えのざるラーメンの出来上がりです。
冷え冷えの和風出汁につけて食べます。
