30日(火曜)妻狸はフィットネスの日です。
家には屋島狸一人取り残されています。
退屈なので、料理ごっこで遊びます。
いつもはエビチリの素を使うのですが、
今回はネットで調べ、自分でタレを作ります。
まずエビを出して、片栗粉に入れます。
長ネギが無いので、タマネギを使います。
タマネギをミジン切りにします。
フライパンで炒めます。
片栗粉に水を加え、海老にまぶします。
油で揚げます。
フライパンに入れます。
海老チリタレは、ネットで見て作りました。
タレを入れます。
沸くまで煮ます。
「中華すけろく」の店を真似て、溶き卵を用意します。
グツグツ沸いたフライパンに、溶き卵を入れます。
混ぜ合わせます。
卵とじ海老チリ、出来上がりです。
「中華すけろく」のお店のように美味しい物が出来ました。
退屈すれば、料理ごっこ遊びに限ります。