おうちごはん・蒸し蟹 | 愚行日記

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屋島狸の日々の愚行の写真日記です。

30日(火曜)、スーパーに行きカニを3匹買ってきました。

そして、発泡スチロールのケースに氷詰めしていました。

 

30時間後の31日午後4時に、カニを取り出します。

この、発泡スチロールの箱に入っています。

 

 

蓋を取ると、もう一つ発泡スチロールの箱が入っています。

 

 

二重の箱に入れて、氷詰めしています。

 

 

30時間たっても、まだ氷がたくさん残っています。

 

 

カニを取り出します。

 

 

今回は、3匹とも蒸し蟹にして食べます。

 

 

大きい蒸し鍋に入れて、コンロに点火します。

 

 

蓋をして、10分くらい蒸します。

 

 

蒸しあがりましたら、1匹を真っ二つに切ります。

 

 

1匹半で1人前です。

 

 

ハサミで足の皮を切ります。

 

 

良く身が詰まっている蟹でした。

蟹を食べて、大満足の狸夫婦でした。