牡蠣のお好み焼き

いつものスーパーの鮮魚コーナを覗くと、

美味しそうな牡蠣が並べられていました。

これは買うしかない。

牡蠣のお好み焼きをすることにしました。

キャベツを千切りにし、牡蠣を湯通しします。

生地を練ります。

キャベツ、牡蠣を入れて混ぜます。

妻狸の分と、屋島狸の分、二人分を同時に焼きます。

蓋をして蒸し焼きにします。

出来上がり、いただきまぁ～す。

狸夫婦、牡蠣お好み焼きが大好きなのです。

お店のお好み焼きと違って、牡蠣がたくさん入っています。

狸家のカキオコ、美味しいよ～