【ラーメン】大盛麻辣担々麺@濃厚担々麺ひばな 名四有松店 名古屋市緑区 | 『やすたろう』的 食の備忘録

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個人的、食べ歩き備忘録
「ラーメン」、「大盛飯」、「いにしえ系の店」
雑多ななんでもありの食べ歩きブログです(^^♪

 

大盛麻辣担々麺

1200円

 

今日は緑区のこちら!

「濃厚担々麺ひばな 名四有松店」さんに訪問です。

 

ここの系統なら、台湾まぜそばか~

美味いんだけど、どこで食べても同じ味だからな~

面白くないよな~

 

麻辣担担麺の大盛にした。

担々麺も評判が良さげだしね。

楽しみだ(^^♪

 

こんな感じのラインナップ。

 

卓上の調味料。

ラー油とか山椒があるとかありがたい。

 

ととのいました!!

 

白っぽいスープ。

まずはスープからずずずと・・・

 

クリーミーでゴマ感あり。

多少の濃厚感。

ドロッとしたスープではなく

さらさらとした粘度か。

 

悪くはないが・・・

激的に美味い感じでもないか。

 

麻辣のしびれ部分か。

 

ミンチがどす黒い。

すげー味が濃いわけではないのに

なんでこんなに色が濃いんだろうか。

 

スープが白っぽいから、その対比で目立つな。

 

麺!

 

担々麺って細麺が多いイメージですが

中太麺です。

もちっとして、食感良し。

いい感じっすね照れ

 

ミンチや麻を絡める。

おうおう!

いい感じに辛さと痺れがある(^^♪

 

混ぜるとスープもいい感じニコニコ

 

水菜がシャキシャキで食感がいい。

ラーメンに水菜は無しでもいいと思う人間ですが

辛さがある担々麺にはいい感じにマッチするな。

 

卓上の山椒をぶっこむ。

痺れアップ。

 

そんなこんなで完食です。

 

迷ったが、感飲。

 

感飲しちゃうよね~

 

ごちそうさまでした\(^o^)/

 

 

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