極豚とんこつ（手もみ極豚麺）
味玉
＋替玉（ちぢれ麺）
870+70+130=1070円
今日は知多市のこちら
「麺屋 極豚」さんに訪問です。
開店早々お客さんがやって来ます。
人気店なんですね～
メニューを眺めて・・・
左上でいいか。
「極豚とんこつを極豚麺で」
ととのいました！！
まずはスープからずずずと・・・
軽くトロッとしたスープ
鼻に抜ける豚の香り
塩分濃度はそれほど高くないですが
濃厚なスープですね
麺！
手もみ太麺。
麺長は短め。
つるんとした食感で、ごわつきはなし。
食べやすい麺ですね。
麺量は少な目。
替玉が前提なのかな？
肉
薄いですが、味付けはいい。
けっこう好きかも。
モヤシはしゃきっとしてます。
量が少ないので、そこまでではないですが
水っぽさがでるので個人的には無くてもいいかな～。
味玉
70円って安いな！
って、思ったら半玉でした。
まーそうだよね。
ちょっと追加したい人にはいいか。
辛子高菜もあります。
部位が違うか？
もう一枚の肉。
替玉でちぢれ麺追加。
どぼーーん
ずるずるッとね。
あー、けっこう食感違いますね。
太麺の方が好きだけど、こっちはこっちでいいわ。
高菜をぶっこんだり。
替玉3種制覇しようかと思ったけど
まー、そんなに変化ないかということで終了。
美味しかったです。
ごちそうさまでした＼(^o^)／
