千種区にある 天風 に訪問。
かれこれ1ヶ月以上ぶりですね。
今日天風に来たのは、
同僚からの情報で
店長が変わったとのことだったので
1回行かねば
と言うことで訪問に相成りました。
と、いいつつも先週も来たんですが
先週は、麺が切れてしまい
700gまでしかできないとのことだったので
しょうがないので帰った経緯がありまして(^^;;
店長が変わるのは初めてです。
話によると
系列店のガジロー 各務原店に行ったのだとか。
そっちの方が人気店で
人が足りないらしい。
まぁ、天風も人気店ですが
規模が違いますね(^◇^;)
店長が変わって、この店にきたかった理由に
『とりあえず挨拶』と言うのもあったんですが
この店で
まぜそばが新登場してから
ずぅぅぅぅぅぅぅっとお願いしていて
やってもらえなかった
まぜそばのデカ盛りが出来るのか
の確認の意味があります。
前店長が言うには、
800とか900あったら
混ざらんからね！
ってのが、やってくれなかった
理由だった。
しかし、
新店長に確認すると…
『1キロできますよ！』とあっさり。
と言うことで
今回のオーダーは
オープンから通っているのに
初オーダーになります！
（まぜそばは初ではないです）
まぜそば 1キロ ヤサイマシ
800+300=1100円になります。
麺を計量します。
風袋を引いて
1キロ。
きっちりあります。
オーダーしておいてなんなんですが
心の中では少なめでもいいですよ
とか、考えておりました。
と言うのも
昨日のステーキが腹に残ってる感覚がありまして…
ずぅぅぅぅぅぅぅっと
腹がへっておりません！www
キツイ戦いになりそうな…
麺が茹で上がりました！
麺を入れる前に
尋常じゃないカエシとアブラが投入されておりました！！
くぅぅぅー味が濃そうだな〜
そんなこんなで
１０分後着丼ですね。
もやしをモリモリに盛ってくれました！
ありがたいやら
ありがたくないやらw
いや！ありがたい！
夢にまで見た
天風のまぜそばの1キロ
くぅぅうまそうだ！！
横から〜
スープがないからか
いまいち山は低し！
斜め上からコップとともに。
さぁーって
食べ始めます。
一口食べると…
あぁうまい。
これこれぇぇ！！
天風のまぜそばこれだよぉ〜
濃いめのカエシとリキッド状のアブラが
麺に絡みサイコーにうまい！
身体には悪いんだろうがうますぎる〜
やばい箸がとまらん…
今日の麺は硬めにしてもらったので
いい感じ。
最初は客が自分だけだったので
新店長も落ち着いて作れたようで
安定の味です。
（噂だと、前店長と同じでオーダーが立て込んでくるとパニクるらしい）
わっさわっさ食べ進めるも
残り2/3くらいから（早くね？？）
やはり腹が重い…
明日来ればよかったな〜
なんて考えながらも
新店長の初見で残すわけにもいかないので
（と言っても、残したことないですが）
ズボンのリミッターの
第1区画を解除することにします。
『ズボンリミッター第1区画解除します』
と、機械的な音声が頭の中に
響き渡った様な気になります。
（中二病です。）
あぁ多い…
と思いながらも食べ進めます。
新店長と前店長のブレなのか
やはり多い気がするぞ！
エンジェルブレス（ゲップ）にも助けられ
さらに食べ進めます。
普段は、あまりないんですが
今日は、
第2弾 ゴットブレス（2回目のゲップ）が襲来。
いや、助かるんですが…
やっぱ体調なのか
腹に残ってんのかわかりませんが
今日はキツイな(^◇^;)
そして、まぜそばは味が濃い！！
食べ進めると進めた分だけ
辛く感じますσ(^_^;)
終盤はすんげー濃く感じてます。
とはいえ、残すわけにもいかないので
食べ進め…
１６分後。
終わってみれば
あぁ、うまかったとなるわけですが
今日は、追い飯はやめておきました。
すり鉢サイズの追い飯がもし出てきた日には
撃沈必死なのでwww
君子危うきに近寄らず！！
ですね
人が変わっても美味しさ変わらず！
いまいちコミュニケーション能力に疑問が残る新店長ですが、味が良かったので良しとします。
またきます！
ごちそうさまでした＼(^^)／
