兵庫県明石市「野菜食堂めぐみカフェ」のhitomiです。
ランチの仕込みでいっぱいいっぱいで(←ただの言い訳…)なかなか作れなかったテイクアウト分のスコーン。
お客様に「ある？」と聞かれるたびに心苦しかったのですが、今日はお持ち帰り分ありますよ＼(^o^)／
全粒粉入りの豆乳スコーン。
ざくざくとした食べごたえのあるスコーンです。
温めた後すぐに食べずにしばらく放置してから食べるとさらにざくざく感がアップして美味しいです。
てんさい糖とノーアルミベーキングパウダーを使用しています！
今日はお野菜もありますよ！
・神戸市西区の女子農家「ユリ農園」さんのキレイなキュウリや在来種のめちゃめちゃ大きな市川大茄子、水茄子、バナナピーマン、万願寺とうがらし
・丹波市「井上農園」さんのホワイトやブラックなどカラフルなミニトマト
・稲美町「花ちゃん農園(仮)」さんの大きくて立派な赤いパプリカ
などなど
お気軽にお越しください(^-^)