かつ半@横浜野毛 | 親爺のハイボール日記

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かつ半@横浜野毛

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14002135/

 

上かつ丼 830円

 

品名は上かつ丼となっているが実際はお重で出てくるので上かつ重。

オーソドックスなかつ丼のビジュアルに半熟の玉子がひとつのってくる。これが非常に良い。
かつの厚みは約1センチで理想的な厚み。しっかりした歯応えにとろとろの半熟玉子と絡ませてたべるとその対比が楽しめる。

近くの東京庵のかつ丼同様、これぞ関東のかつ丼ともいうべきオーソドックスな割り下で、全体的にやや甘めにふられており、それがご飯の層にもしっかりしみ込んでいる。
お重の門を利用しながらご飯を掻き込む楽しさも味わえる。

味噌汁はしじみ出汁でこれもとても良い。
他、香の物にフルーツ(この日はグレープフルーツ一切れ)がつく。これで830円は安いと思う。

 

点数:★★★★★★★(7点)