東急東横線の祐天寺駅といえば、贔屓にしている最高なジェラテリア「アクオリーナ」の最寄り駅というイメージがあるのだが、そのアクオリーナへ向かう改札を抜けたところに、ラーメン店ができている。祐天寺駅もリニュアルして変わったもんなぁ。
そこに入っているのが、伊蔵八 中華そば。こういうところに入る店ってどうだろうねえとか思ったのだけど、その雰囲気に違和感を覚え、入店。ちょっとこれは違うぞと直感。
メニューは、このとおり。チャーハンも唐揚げも食べたいけど、まずは基本の中華そば。
シンプルにシンプルに、だけど麺もスープも単体でかなりレベルの高いところで美味い。ぱつっとした歯ごたえの麺に、オーソドックスかつきっちりまとまった味のスープ。あぁこれはいい。
やっぱり唐揚げも食べたいので、丼。うん、この唐揚げのいい具合の濃い味わいがいい。これとビールで、締めにチャーハンっていうのもいいなこれ。最高だ。
あとあと調べてみたら、つけめんTETSU創業者が、第二の創業として出した店との事で。
伝説を作ったラーメン職人が再び自ら厨房に立った理由とは？（山路力也） - Yahoo!ニュースあぁ、またえらい店が祐天寺にできたもんだと思いました。
伊蔵八 中華そば （ラーメン / 祐天寺駅、中目黒駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
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