具はキャベツと水菜。あとは薄力粉と魚粉と昆布出汁の生地でまとめて焼いて、青唐醤油を塗って生たらこをのっけて完成という、適当にもほどがある一品。
■材料
・キャベツ（食べたいだけ）
・水菜（食べたいだけ）
・生たらこ（食べたいだけ）
・自家製青唐醤油（適量、醤油に青唐を刻んだのをつっこんで寝かせたやつ）
・薄力粉（適量）
・魚粉（適量）
・昆布出汁（適量）
・サラダ油（適量）
■作り方
1.適当にキャベツと水菜を刻んで、薄力粉と魚粉を昆布出汁でといた生地にあわせて、サラダ油で焼く。
2.焼きあがったら、皿に盛って青唐醤油を塗り、生たらこを開いたものをのっけて完成。
ビールにも合う。
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