野郎飯流・白だしとみかんの常夜鍋 『野郎飯流・白だしとみかんのちゃんこ鍋』 ちゃんこ鍋と言っていいものかどうかはさておき、柑橘をまるっとぶちこんだ鍋はなかなか美味いもんだ。冬ならミカンだし、夏は夏みかんとかでもよいだろうな。グレープフ… この鍋を食べたあと、2回目の鍋をどうするか。 同じものを食べるのもつまらないので、 豚バラ肉とほうれん草を加え、白だしで味を整えて、 常夜鍋な感じでまた食べるわけ。 これも、わりとなかなかいけます。 ============================================================== via 野郎飯-適当レシピと旨い店- Your own website, Ameba Ownd