着想を得たのは、新宿のカレー屋FISH
『新宿・FISH、スパイスと香りでスプーンが止まらないカレー』当然カレーも最高に美味かったのだが、マヨネーズサラダが割と個人的にハマってしまい、僕も作ってみた。レシピ的にはFISHのとは全く違う。だって野郎飯ですから。
■材料
・ロメインレタス（食べたいだけ）
・クレソン（食べたいだけ）
・ミニトマト（食べたいだけ）
・ボンレスハム（食べたいだけ）
・マヨネーズ（適量）
・レモン汁（適量）
・塩（少量）
・無糖ヨーグルト（少量）
■作り方
1.全ての食材を適当に切って、ボウルに入れる。
2,マヨネーズ：無糖ヨーグルト＝4:1くらいで混ぜたものとレモン汁もボウルに入れて食材と合える。味をみて塩で調整して盛り付けて完成。
ゆで卵があった方がもっと美味しいかもしれないけど、まぁこれはこれでいい。
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