1つ1つの具材が大きくどっしり。しっかり噛んで食えよというゴーヤチャンプルー。基本的な作り方はいつも通り。
■材料
・ゴーヤ（食べたいだけ）
・島豆腐（食べたいだけ）
・ポークランチョンミート（食べたいだけ）
・卵（適量）
・ごま油（適量）
・コーレーグース（適量）
・鰹節と昆布でとった出汁（適量）
・塩（適量）
・醤油（少量）
■作り方
1.食材をそれぞれ大きめに切る。
2.フライパンに薄くごま油をひいて加熱。島豆腐とポークランチョンミートを焼く。
3.ゴーヤを加えて炒め、塩を振ったあと出汁を加えて煮て、軽く醤油を足して、溶き卵とコーレーグースをかけて半熟状態にして、盛り付けて完成。
わんぱくに食べたい人向けのやつです。
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