野郎飯流・セリとにんにくのスパゲッティ | 20年3月までの野郎飯・前サイト(記事置き場)

20年3月までの野郎飯・前サイト(記事置き場)

2020年4月1日より野郎飯は、こちらのサイトで新たに運営を行ってまいります。https://yaromeshi.com/

シンプルなやつ。セリとにんにくと塩とオリーブオイルだけ。調味に自信がないなら野菜だしでも加えていいけど、シンプルに。その代わりいい食材を使おう。

 

■材料

・スパゲッティ(食べたいだけ)

・セリ(食べたいだけ)

・にんにく(適量)

・オリーブオイル(ピュア・EXV両方、適量)

・塩(適量)

 

■作り方

1.ざく切りにしたにんにくをオリーブオイルで加熱したのち、ざく切りのセリも加えて炒める。

 

2.パスタの茹で汁を加えて加熱し、茹でたスパゲッティを加えて絡める。塩で味調整して皿に盛ってEXVオリーブオイルをさっとかけて完成。

 

 

シンプルなのが一番難しいけど、一番美味いよなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

============================================================== にほんブログ村 料理ブログへにほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ ブロぐるめ! 食べ歩きポータル食べログ グルメブログランキングブログランキングならblogram Top Food Blog