たっぷり青唐辛子を入れて鮮烈な辛さに仕上げたいかワタ焼き。
■材料
・スルメイカ（食べたいだけ）
・ニンニク（適量）
・ごま油（適量）
・ニンニク（適量）
・醤油（適量）
・青唐辛子（適量）
■作り方
1.スルメイカをさばく。
2.潰して刻んだニンニクをごま油で炒め、適当に切ったスルメイカを加えて炒める。
3.スルメイカのキモと刻んだ青唐辛子を加えて炒め、さっと醤油を加えて味をつけ、盛り付けて完成。
からうまです。
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