成城学園前と仙川の近く。
要するに、バスとかでないとちょっと不便な立地にあるお店。
で、ありながらも割と行列のできる人気店。
僕も、美味いということを聞きつけて、行ってみたわけです。
カップルも、ご家族連れも、一人野郎も、お客様の属性もばらっばら。
それだけ、許容できる味ってことなのかもしれませんね。
半熟煮たまごラーメン(醤油)を注文。
チャーシューメンとかにしているわけではないのに、この肉のボリュームよ。
そして、食感とろとろで味わいも申し分ない。
とくに、この丁寧にとられたスープと半熟煮たまごに、もっちりした自家製麺。
全てがバランス良く整っていて、美味い。やさしい旨さ。
後味もいやな感じがしない。そりゃあさぁ人気も出るよ。
仕事の丁寧さが伝わる、いい一品でした。