チンゲン菜とザーサイと食べるラー油さえあれば出来る、
とにかくご飯が進む野菜系のおかず。
ずぼらでも、できます。簡単です。
食材も多くないので、1品増やしたいときにでも。
■材料
・チンゲン菜（食べたいだけ）
・ザーサイ（食べたいだけ）
・食べるラー油（適量）
・ごま油（少量）
・醤油（ごく少量）
■作り方
1.ザーサイは細かく刻んでおく。チンゲン菜は適当に切ってさっと湯通ししておく。
2.ごま油でザーサイを炒め、その後、チンゲン菜も投入して炒め、食べるラー油と少量の醤油を加えて仕上げて皿に盛って完成。
たったこれだけ。
単純でも、うまけりゃいいでしょう。
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