今回はマルちゃんby東洋水産さんから
焼きそばが送られてきました。
えっと・・・
麺はおんなじだと思うんだ、麺は。
3袋×６種類で18食分。
ソースがそれぞれ違うということで。うぅむ。
で、今回のお題なんだが、
マルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテストって事なんだ。
様子を見て、他ユーザーがどんなんを出して来るかみてみました。
ふぅむ、なかなか差別化は難しそうだね、焼そばってのは。
とりあえず、基本のマルちゃんの焼そばを１食デフォルトのものを
焼いて食べてみる事に。
麺はね、細麺なので案外火の通りが早いんだ。
これは何を意味するかと言うと、「焼く」という事が難しいという事。
焦げ易いって事ね。だから焼く際に水分がちょいと欲しい。
付いているソースは、お手軽でいいんだけど、ちょいと味は一辺倒。
これらを踏まえて、酒に合う焼そば、作りますかね、いくつか。
焼そばの料理レシピ