仕事も人間関係もショーの構成も、、
そして料理の素材もバランスが大事と勝手に存じております今日この頃でございます。
朝から初挑戦の野菜たっぷり肉豆腐明太イカ炒め🎵
玉ねぎから見出される甘さと明太イカの辛さが程よく調和し、、
肉汁と醤油に引き立てられ全ての素材の味が絶妙なハーモニーを醸し出しとります☆彡
家族からもご近所様からも好評⁉︎⁉︎めっちゃ美味しいです*\(^o^)/*
ある人が言っていた、、
美味しい料理は食べる人の人生そのものを変えるって。
私自身、一年前から料理を始めたことにより少しずつ人生がまた良い方向へ変わっていきました。
そして美味しい料理を作る人と美味しい料理を食す人の人生それぞれが変わることにより世界が変わり、、
宇宙が変わり、、
星々のバランスを司る銀河そのものが変わる、、
たくさんの素材をバランスよく合成させた手料理のように、、
勝手にそんなこと存じております今日この頃でございましたm(_ _)m☆彡