キッチンに立つ機会の多い方…
気づいたら調味料だらけになっていた、なんて経験ありませんか？
私はあります。
瓶やパックをズラリ並べたことがきっかけだったと記憶しています。
たまり醤油、刺身醤油、だし醤油、穀物酢、米酢、すし酢etc.
すぐに棚がパンパンになり、賞味期限内に使いきれないアイテムも出てきました。
少しずつコンパクトにしていった結果、収納スペースに余裕が生まれました。
そのまま空けておけばいいのに、今度はそこへ小物を置き始めました。
ゆず胡椒、コチュジャン、甜麺醤、ナンプラー、ガラムマサラ、カルダモンetc.
そして前記と同様の末路を辿ります。
何と学習能力のない人間でしょう！
40代を迎え、ようやく自分に必要なモノが分かってきました。
代用がきかないというのがポイントなのだと思います。
独特の風味を醸し出す、クセになる…スパイスのような大人になりたいものです。
ラジオメモ
８/16(月) ニッチェ／ザ・ラジオショー まるで楽屋ノリ。ゲストはパーパー。おばさんパワーにディスコたじたじ！
８/19(木) 清水ミチコ／ビバリー昼ズ 代打に高田先生。ゴールデンコンビ。改めてミッチャンの先生あしらいに脱帽！
８/19(木) ハリセンボン／ザ・ラジオショー ゲストは清水ミチコ。◯◯じゃね～よ、はるかちゃんよりリスナーの方がフリ上手！
８/19(木) ナインティナイン／オールナイトニッポン 避けては通れない雨上がりの話。天素時代から宮迫さんキライ。
８/19(木) マヂカルラブリー／オールナイトニッポン 野田社長、記者会見の裏話。ジョブズへの道のりは遠い！
８/20(金) 銀シャリ／おむすびラジオ 我を忘れるほど夢中になるモノの話。論点がズレすぎててホントに可愛い！
８/21(土) オードリー／オールナイトニッポン 名古屋からお送り。地方の泊まりでテンション高めだけどホテルに缶詰め。
久しぶりにオールナイト多め。ザ・ラジオショー＆木曜ビバリーは夏休みのためナイツお休み。19日は超ラジオデー。