我が家の定番おやつです。
友達が遊びに来ることになったので
お団子を作りました。
作成まで30分か掛かりません。
材料はこちら
白玉粉200g
豆腐150g
水30ml
材料をボウルに入れて、耳たぶの固さ
位まで練ります。
沸騰したお湯に入れて、浮き上がって2分
位たったらすくって、水に入れます。
水気を切って、餡子やきなこと一緒に
食べます。
こちらは、私用、白玉粉に抹茶を
混ぜました。
豆腐を入れるので、次の日も柔らかく、
つるんと食べられます。
頭を使わずに手を動かせるおやつが
あると、助かります。