今日の『初レシピ』

本日の初レシピは、『ケールと鶏肉の炒め物』です。

ケールと鶏肉という組み合わせを、初レシピ(＝今までに作ったことのないレシピ)として認定するのは、如何なものか…という気がするようなしないような。

ケールという食材を料理に使い出したのは、そんなに古くなく、去年あたりからだと思いますが。

そもそも、炒め物という調理方法がズルいような？

組み合わせを変えれば、いくらでも『初レシピ』が作れます。

ということで、もう一品。

金時豆を水煮にしました。

味はつけていません。

醤油と蜂蜜少々を合わせたタレにつけて食べれば、煮豆っぽくなります。

サラダにトッピングしてもいいし、このまま食べても、意外と美味しい。

そんなに食べられないけど。

残りは小分けにして冷凍しておきました。