お蕎麦大好きなぱんだ(´Д` )。
信州そば処そじ坊さんに蕎麦屋飲みをするために行ってきました。
ではお蕎麦屋晩酌行ってみましょう。
はい(´Д` )。
春限定メニューの梅しらす丼定食です。
季節のメニューなので、すでに内容が変わっている場合もありますので、ご注意を。
ざる蕎麦、ほんと美味しいです(´Д` )。
口に入れる瞬間にお蕎麦の香りがふわっと来るのがまた良いんですよね。
するするっと食べました(´Д` )。
梅しらす丼も、しらすの旨味と大葉とカリカリ梅の爽やかさがマッチして美味しかったです。
この日のお酒は翠ジンソーダにしました。
お蕎麦屋さんだと、大体日本酒をチョイスするのですが、暑くなるとしゅわしゅわした物が欲しくなります。
これ、香りが良いですよね(´Д` )。
柚子の香りが爽やか。
炭酸プチプチ、やはり柚子の香味がふわっと来る爽やかな味わい。
ほんのり感じられる緑茶感と生姜感、飲み込む瞬間にグッとくるジンの旨さが好きです。
キレ良し(´Д` )。
何にでも合わせやすいので、もちろんお蕎麦にも合います。
堪能致しました！
お蕎麦も翠ジンソーダも美味でした。
どちらも香りが良いから、嗅覚でも楽しめました(´Д` )。
ごちそうさまでした。