初釣りで釣ってきたお魚(クロ)で～～～
14日の夜、五島から家に帰って来る途中に魚を配り周り～～～
家に帰ったのが10時30分頃・・・(^^;
それから釣具ちょっと片付けて、
お風呂に入って何だかんだしてから
キッチンに・・・
お嫁ちゃんからはもう寝ればと言われながらも～～～
どうしても食べたかったお刺身！
切っただけですが・・・(^^;
ビールと焼酎飲んで大満足～(*^^*)♪
そして翌日は朝から魚のした処理して、
冷蔵庫に入らないお魚を配って回ります
(*￣∇￣)ノ
んで夜はまたマヨ握り寿司食べる～？
って聞いたら握り寿司の気分ぢゃ無いと言うのよね・・・(^^;
んで結局簡単に何時もの～～～
刺し身～このクロってメッチャ丸々してるなぁ～って思いながら包丁入れたら
脂のりのり、そして身が赤いの～～～
もしかしたらこれが下五島でたまに釣られるハイブリットクロだったんだろうか？
と！！
尾長クロのタタキ～～～
薬味沢山のせて頂きますた(°▽°)ｖ
クロで何作ろうかと悩んだときの定番
料理の１つ、
フライ～("⌒∇⌒")♪
フワフワさくさくで美味しいね (^-^)
ウマズラカワハギは味噌汁が旨い(*^^*)ｖ
もちろん焼酎飲み♪飲み♪
翌日の晩御飯もやっぱし～～～
クロです(*^^*)♪
尾長クロでしゃぶしゃぶしました(^^)v
しゃぶしゃぶ～しゃぶしゃぶ！！
尾長は刺し身で食べても旨いけど～
しゃぶしゃぶ～しゃぶしゃぶ！！
したら沢山食べちゃいますね、
美味しいですよ～ヽ(*´▽)ノ♪
実はこの尾長はワタクチの記念魚だったのです♪
ワタクチの自己新記録だったのです！
と言っても４４センチ・・・(^^;
２センチ記録を伸ばしましたです(^^)v
まだまだ小さい方何ですけどね～(((^_^;)
さぁ～今年は尾長クロの５０オーバー
釣るのを目標に頑張ろう～っと(^^)v
口太は５６センチが目標です(^^)v
昨日の晩ご飯は、クロの揚げ煮作って
食べましたが～旨かったヽ(*´▽)ノ♪
写真はありませんけどね・・・(*_*)
まだクロあるから何か違う料理でもと思うんだけどね～～～
何が良いかなぁ～( ・◇・)？