がオープンしたお店
高校時代の同級生仲間でゆっくりと
こちらがイケメンオーナーシェフの同級生
ハムや燻製の盛り合わせも
やまと豚がお目当
モチッジュワットロトロ～の豚さん
もーーーう
だから応援したい
私の、アナウンサーになりたいという夢も
始めに言っておきますが、、、
私の学生時代…in Japanです（笑）
彼はもちろんハーフですが
私もよく一緒にハーフだと思われていたり😅
それはともかく（笑）
お料理やお酒が美味しいこと美味しいこと
地元の採れたてお野菜のブッフェは
普段見ないような変わったお野菜まで
噛めば噛むほどコクがあって香ばしい
カルパッチョもサッパリ新鮮な上に
ビーツとのコラボレーションが良い～
チーズの種類も聞いたことのないものばかり
特にアップルパイ風味のチーズには驚いた
オリジナルの焼きナッツもお気に入り～
海老の出汁がたっぷり効いたリゾットも
これはたまらん濃厚なのにしつこくない
濃厚なのにしつこくない
そして何と言ってもJUNBOOと言えば
やまと豚がお目当やまと豚100%ハンバーグ
まさに肉汁祭り～～
中からも外からも
透き通った肉汁が溢れんばかり
お肉がたっぷり詰まった肉々しいハンバーグ
なのに口の中ではとろけちゃう
そしてこのたっぷりデミグラスソースも
甘辛さの加減が絶妙
ソースだけでも食べたくなっちゃう
やまと豚の炭火焼
こんなに肉厚なのに柔らかいし、
お肉そのものの旨味と甘味が広がって
脂身までサラッと食べられちゃう
ということはコラーゲンでお肌もプルプル
他にもパスタ系もあって美味しかったのに
写真忘れてしまった～食欲優先お許しを🙇笑
美味しすぎて黄昏ちゃう～な～んてね
笑
笑学生時代から、シェフになるんだ
という夢を持って頑張っていた同級生の彼
その夢を形にして一歩一歩進んでいる姿から
私も刺激をたっぷりもらいました
皆さん是非、つくば辺りにお越しの際は
という夢も応援してくれていた学生時代の同級生
そんな同級生たちに恩返しができように
私も頑張ろう～～っと
そして、最後に言わせて下さい・・・
ジャイアンツ連敗脱出やったぞーーー
やったぞーーー
yuki