イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のパキザ
或る日のカレー活動は、PAKEEZA（パキザ）フードハウス。
ザイカの姉妹店です。
なお、PAKEEZAとは、清浄な、美しい、素晴らしい、完璧な、完全な、崇高な、最上な、最強な、ぐいーん！な、という意味です。
いま、パキザはタスリムさん（インド・西ベンガル州ディガ出身、39歳）が店を一人で切り盛りしています。
（※たまにラザ坊がヘルプに入ることもあります）
ザイカとの一番の違いは、パキザには日替わり黒板メニューが毎日5～7種類あるところです。
タスリムさんに訊いたら、作り置きは一切していないそうで、毎日オリジナルマサラを使ってワンショットで調理し、その日のうちに売り切るそうです。
タスリムさんは富山のベンガル人シェフたちの定石通り、チェンナイ等でしっかり修業した経歴があり、なんでも一通りできる方。
大量調理にも通じているのですが、現在のパキザでは小ロットで家庭風に作っているため、たくさん食べても胃に優しいんですよね。
CHANA CHICKEN
チャナチキンは野菜も入ってうんまー！
さらさらと胃に入っていくー！
CHAPATI
チャパティもしっとり、うまうま！
PULAOMELETTE RICE
さらに噂のプラオムライス©きたー！
中にはヤクニプラオが入ってました。
すごいなぁ。
カレーに付属するプラオやビリヤニや白ごはんを、「オム化」して欲しい場合は、+300円とのことです。
プラオムライスやオムレットビリヤニ©はおいしいのですけれども、要望すればチキンライス＆ケチャップをかけた普通のオムライスも作ってもらえるはずです。
或いは、オムライスの上から、ソースとして本格インドカレーをぶっかけるなんてことも。
MACHER JHOL (service)
たとえば、こんなベンガルフィッシュカレーを、、
オムライスに合うかどうかは自己責任でお願いします。にゃはは。
（※タスリムさんは「ポムの樹」での勤務歴もあり。つまり、ガチ）
FEEKI CHAI
そんなわけなので、口コミでじわじわ客が増えて常連さんも多数いる状況。
ワンオペなので混雑時はちょっと時間がかかることもありますが、そこはご理解ください。
カレー探偵事務所から一番近い店。
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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パキザフードハウス インターナショナルフードセンター （パキスタン料理 / 第一イン新湊クロスベイ前駅、新町口駅、庄川口駅）
昼総合点★★★★☆ 4.4
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イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
１冊500円（税込み）
”イミズスタン”の名付け親、カレー探偵やみちゃんが地元のおいしい現地系カレー店を紹介します！
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