イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のカシミール
今日のカレー活動は、カシミール射水。
メガネ兄貴がイミズスタンに降臨して38日目（逆やみ）が過ぎました。
カシミール射水のお客さんが多いほど、兄貴がこちらにいる期間が長くなります。
日替わりはシャブデーグとグトゥカニハリでした。
なぜかこの２つに巡り合うことが多いものの、どちらも激ウマだから喜びしかないやつです。
SHAB DAIG
シャブデーグはマトンコフタ、ニンジン、ボンレスマトンの肉塊が２Ｐ入って、ゆで卵を添えた最近のスタイル。
先週もいただきましたが、味は安定してウマウマで、マトンの旨味をとことんシャブっでいぐ！
CHANA DAAL
チャナダールは仕上げにガーリックシバキ油を豪快にタルカしたメガネ兄貴スペシャル。
チャナダルのホクホク感がまたたまらんのです！
馬芹とガーリックシバキ油の組み合わせ、ダルダルなダルに最適ですちゃ。
店内の客入り、昼は83％ぐらい。
しかしながら、夜は38%ぐらいに感じるので、夜も83％埋まるよう皆さんメガネ兄貴詣をよろしくです。
要するに、メガネ兄貴のいる場所がカラチであり、パキスタンなんです！
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
***
カシミール （パキスタン料理 / 中新湊駅、越中大門駅、新町口駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
***
イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
１冊500円（税込み）
”イミズスタン”の名付け親、カレー探偵やみちゃんが地元のおいしい現地系カレー店を紹介します！
巻末の”イミズスタン興国史”は必読！
※お買い求めはこちら
↓↓↓
泥棒と探偵 STORE
https://curry-dorotan.stores.jp/
