カレー探偵、やみちゃん です。
マハリンガムさん(近影)
(愛称 マッチャン)
2021年5月8、9日の2日間、帝都の大人気店「スリマンガラム」(世田谷区経堂)さんから”マッチャン”がやってきた!!
ワナッカム富山!!
(こんにちは、富山)
メディアでも多く取り上げられ、いま引っ張りだこの超・人気シェフです。
最終日、最後の回に滑り込み!!
このラインナップをしかと見よ!!
ゴゴゴゴゴ・・・
左は友情参加の鹿島さん(マサラワーラー、サンジャイPFS(茨城県古河市))。
マッチャンのタミル語を通訳してくれました!
マッチャン、鹿島さん、そして友情参加のカルパシ(千歳船橋)の山本さん、チャラカラ(群馬県前橋市)の岡田アニキが次次と・・すげえよ!
※参考リンク
カルパシ(千歳船橋)■ 帝都24編[02] 超新星!ベジミールスった話!
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12249322071.html
チャラカラ(群馬県前橋市)■ 第4次北関東カレー遠征 [#1] ベジミールス、ノンベジ4種追加で
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12638079371.html
探偵の食卓!!
ポンニライス
サンバル
ラッサム
マトンコランブ
マトンワルワル
ナンドゥマサラ(越のワタリガニ)
ミーンコランブ(真鯛)
チキンカレー
チキンコランブ(マハSPL)
ポリヤル
クートゥ
ウールガイ(レモン)
マンディ(ホワイトロビア)
アッパラム
ライタ
↑ 動画で臨場感をどうぞ
美しい。。
いま、君は美しい。
いま、ぼくも、美しい。
手喰い証明図。
こういう”ガチ”には、手喰いで応じるのが礼儀です。
・・えっ?
”手が空中に浮いている”ですって?
なんて失礼な!!
これでどうですか?
ここまで見せないと信じられませんか?
・・ほんっと、欲しがるよなぁ。にゃはは。
いやしかし、このラッサム見てくださいよ。
これ見ただけで、いかにスーパルなミールスだったか分かるでしょう。
マッチャンはタミル・ナードゥ州チェティナード地方カライクディの出身。
美食の地、チェティナード出身者がつくるガチな料理です。
今回、私のこまかい感想などは無用だと判断しました。
有終の美。
↑ 動画でマッチャンのスピーチをどうぞ
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この日、やみちゃんは最強の鍋を手に入れた!
カラーイー鍋(特大、直径32cm、アルミ製)
よーし、ボク、これでいつでもガチなマトンチェティナードマサーラーが作れるんだぁ。
これまでは、まだ本気出してなかっただけなんだぁ。
以前、通販で購入していた本を持参してサインもいただきました。感謝です。
最後に、
主催者および関係各位の皆様、イベント大成功おめでとうございます。
色々なご苦労もあったことでしょうが、このご時勢でも工夫すれば楽しいことができるんだなと思いました。
貴重な体験をさせていただきありがとうございました!
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」