カレー探偵、やみちゃんです。
昨年の１１月に１泊で名古屋に行ってきたときの話、
『大名古屋カレー遠征2020秋』（全３回）
をお届けしたいと思います。
ではお楽しみください。
毎日83回の応援クリックお願いします。
↓ ↓ ↓
大名古屋カレー遠征 [# 2] バングラキッチン
バングラキッチン
（岐阜県羽鳥郡岐南町三宅5-39）
愛知県への遠征を重ねるうちに、名古屋周辺の美味しいお店は83％近く把握できるようになった私ですが、岐阜はというと、まだまだ開拓できておりません。。ぶわ。
そんな中でも、地元の皆さんがあしげく通う「バングラキッチン」さんはかなり気になっていました。
ようやく念願かなって初入店！
しかも、ロティサークル東海の皆さんが集まり、食事会まで企画していただきました。
いやぁー、持つべきものはカレー友だちですちゃね。
いま、私は思い出して泣いています。
バングラ料理食事会！
CHANA SALAD
キャベツではありません。
ぐるぐるドレッシングでもありません。
大好きなチャナとダニヤパッタ入りです。
EGG SOUP
そしてバングラキッチン名物の卵スープ！
ガーリックオイルが効きまくりで風邪も一瞬で治るやつー！
思わず叫んだ、
ぐいーーーーん！！
これ、イミズスタンでもどこかの店で出してくれないかなあ？
めっちゃハマりました！
ALOO BORTA
バングラといえばコレ！
マスタードがツーンとくるジャガイモ団子です。
飾り付けが素敵すぎ！！
FISH FRY
タイのお頭つき来たぁーーー！！
手喰い証明図。
そんな最上級のオモテナシをしてくれるというなら、こっちだって本気モードで手喰いするしかないやん！
ALOO CHOP
お次はまさにバングラ式コロッケ！！
ジャガイモは半マッシュでホクホク感も良い感じで残ってました。
チャナダルも表面にまぶしてあるので食感も楽しい。
中東のファラフェルのようでもあるし、南インドのマサラワダのようでもある、でもやっぱりコロッケというのが一番しっくりくるおいしいやつー！
SHOBJI MURGI JHOL
チキンと季節野菜のバングラ式スープカレーとでも言いましょうか。
これ、めっちゃ癒しです！
私はカボチャスキーですからね。
これだけでも満足していたことでしょう。
CHINGRI BIRYANI
海老リヤニきたぁーー！！
これこれこれーー！！
海老スキーな料理ホイホイ！！
からのーーー、、、
闇神家（やみがみけ）の一族！！
DAAL
失礼！
ダールです！！
やっぱこれがなきゃね！！
「カレー道はダールに始まり、ダールに終わる」
やみ語録にしっかり書いてありますからー！
てか、ニンニク、卵、チャナ、カボチャ、海老、ダール・・・
私の好物がこれでもか、これでもか状態！！
見つけたぞ！
何を？
永遠を！
それはバングラキッチンで囲んだ食卓！
ゴゴゴゴゴ・・・
BASMATI CHAWAL
バングラな食卓には白メシが似合う。
RUTI (ROTI)
色は白めです。
SWEETS
いわゆるセミヤパヤサムですが、バングラデシュでは何ていうのかな？
探偵たちの食卓！
食べきれないほどのビッグボリューム！
そして癒されまくりな激うまバングラ料理の数数！
私はこの店が近くにあったら毎日のように入り浸ることでしょう。
愛知県南部の人たちには「ロタ」さん（名古屋市緑区）がありますが、愛知県北部や岐阜に住んでいる人たちには「バングラキッチン」さんがあります！
主催してくれたお友だちとロティサークル東海の皆さんに心から感謝します。（※更新が遅くなってごめんなさい）
＊＊＊
＊＊＊
■ NEXT YUMMY
「vanam ヴァーナム（奈良県）」
■ おすすめ書籍
※アジアハンター代表・小林さんの新刊です。インド好きには待望の本！必読の書。
↓↓↓
※アジアハンター代表・小林さんの著書です。（イミズスタンの解説もあり！）必読の書。
↓↓↓
※富山県のカレー界について22ページも取り上げられています。（やみちゃんも登場！）必読の書。
↓↓↓
「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
※ブログの人気ランキング参加中です。
記事が参考になりましたらポチッとお願いします。
↓ ↓ ↓
