カレー探偵、やみちゃんです。
PAK MASALA
"MEGANE-ANIKI" MUHAMMAD KAMRAN
- He receive Grand Prize in 2016 -
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December 14, 2016
＜或る日のメガネ兄貴＞
・メガネ兄貴（近影）
やみ「兄貴ーーーー！！」
おめでとう！！
このたび、富山経済新聞さんから”メガネ兄貴”が表彰されました！
しかも１位ですぜ！
１位！
受賞の様子は富山テレビ（ＢＢＴ）で放送もされました。
（※ 2016.12.17（土） 12:00～12:55、『富山いかが de SHOW』）
同番組、私はもちろん視聴しましたが、内容が実に素晴らしかったです。
なんてったって、いきなりメガネ兄貴のノリノリな”ボリウッドダンス”から始まりましたからね。にゃはは。
「こんなに陽気で親しみやすい人がつくっているんだ」
・・きっと今までなんとなく店に入ったことのなかった層にも絶大なるインパクトがあったんではないでしょうか。
・BEEF HALEEM ビーフハリーム
※写真は過去の参考画像
そして、キャラクターの面白さだけではなく、名作【ビーフハリーム】の紹介もありました。
テレビを観ていた人は作り方をみて驚嘆したんじゃないのかな？
（いろんな意味で）
そして、プレゼンターの谷藤アナウンサーも大好きだという【ロティ】も取り上げられていました。
・ROTI ロティ
【ふわあまナン】しか知らなかった人たちには、これも『そったくの機』になりえたと思います。
はやくこちら（ロティ・チャパティ）の世界に来てほしいものですね。
地上波のテレビ番組には絶大な宣伝効果があります。
このような機会を通じ、全国有数のレベルを誇る『イミズスタン』（※この用語の解説もありました）のインド・パキスタン料理にスポットライトをあててくださったことに感謝します。
そしてメガネ兄貴、これからも皆の期待を一身に受けて大活躍してください。
＊＊＊
＜マトンラーン祭り、開催決定！＞
・MUTTON RAAN マトンラーン
或る夜、カレー仲間さん数名と”喫茶”パーク・マサラでお茶していたところ、メガネ兄貴が巨大な肉塊をもって得意げに歩み寄ってきました。
やみ「おおーーっ、兄貴、そのマトンラーン、どうしたが？」
※写真は後日のパーティ風景より
訊くところによれば、パキスタン人のパーティで出すんだとか。
Mutton Raan
羊の脚、一本丸ごとを使った豪快な料理です。
マトンラーンは、これまでに、（※以下、過去記事）
・DIL 「マトン祭り」 バーダリさん作
■カレー・マトン祭り■DIL（射水市）■第３回黄金城オフ会・ご報告。
http://ameblo.jp/yamikomon/entry-12030599865.html
・KHUSHI 「ラムのシカンダリー・ラーン」 アジャさん作
■カレー・頂上対決！■KHUSHI・クシ（高岡市）■漁師 vs 猟師・豪快ラム料理登場編！
http://ameblo.jp/yamikomon/entry-12190175461.html
・・などで登場しましたが、考えてみたらメガネ兄貴のは未食でした。
こりゃいかん。
そこで緊急ですが、忘年会もかねて、あえて年の瀬の忙しい(？)時期に”ラーン祭り”を開催することになりました。
その名も、『パーク・マトン・カムラーン』
賛同してくれたカレー仲間さん計18名でのカレー納め。
（※ラーン１本で６～８人前、今回はラーン３本＋その他の料理で開催）
今年もいろいろありましたが、私はメガネ兄貴で締めることになりそうです。
（※参加者募集はすでに締め切らせていただきました）
＜メガネ兄貴の18連チャン＞
以下、メガネ兄貴の作品ギャラリー
兄貴の18連チャン、いってみよう！
・BEEF PAYA ビーフパヤ
・SESAME ROTI ごまロティ（YVR 01）
・BHINDI CHICKEN ビンディチキン
・MUTTON PALAK マトンパラク
・CHICKEN BIRYANI チキンビリヤニ with メガネ兄貴
・MUTTON MASALA マトンマサラ
・TANDOOR MIX タンドールミックス
・CHICKEN TIKKA チキンティッカ
・PARATA （ラッチャ）パラタ
・MUTTON BALOCHI マトンバローチ
・MUTTON ISHUTO マトン・イシュトゥ（ウシュト）
・COCONUT ROTI ココナッツロティ（YVR 04）
・GARLIC ROTI ガーリックロティ（YVR 03）
・BUNA GHOST ブナゴーシュ
・CHAPATI チャパティ
・MUTTON KORMA マトンコルマ
SHEEK KABAB シークカバブ
・TAYYAB SPECIAL タイヤブさんスペシャル
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やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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