それが現在でも根強い人気を誇るカップヌードルです。カップヌードルは1971年に発売されます。
日清食品の創業者である安藤百福はチキンラーメンで成功を収めましたが、他社も続々と参入してきたため、チキンラーメンを海外でも販売することを考えていました。
西洋人の食生活に注目してみると彼らは屋外ではサンドウィッチを食べ、ジュースを紙コップに入れて飲んでいました。
食器を使わないので、食べ終わるとゴミ箱に捨てて帰ります。
それから、ある商談の席で西洋人のバイヤーがチキンラーメンを紙コップに湯を入れて作り、フォークで食べる姿を見ます。
このような経験から容器入りのインスタントラーメンの構想が生まれ、カップヌードルの誕生へとつながっていくのです。