5/4販売開始
長ネギフレーバー?
パナマ ドンジュリアン農園 パカマラ 1480円
農園：ドンジュリアン農園
地域：チリキ県 ボケテ地区
標高：1480～1680m
品種：パカマラ種
精製方法：ウォッシュド
ドンジュリアン農園のパカマラが持つ独特な長ネギフレーバーは他農園のパカマラとは一線を画すオリジナルフレーバーが特徴です。ドンジュリアン農園は1998年、米国人リチャード・バーネスキスと韓国系の妻ヒーキュン・カンによって始まりました。パナマのオークションではエスメラルダ農園やカルメン農園とともに、ドンジュリアン農園は常に上位にランキングされているパナマを代表する農園となっています。
《カップテスターの評価》
バタークリームのようなまろやかで滑らかな甘い口当たりをベースに、清涼感のある爽やかで甘いフレーバーが広がります。長ネギと評されるような、他にはない特徴的なフレーバーです。
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