おうちカクテル隊♪【びわジントニック】（ジンベースのカクテル）の作り方
おうちカクテル隊として…デジカメ画像を整理してたら（汗） びわ使ったカクテルがあったので
びわ・ジン・トニック (Biwa Gin and Tonic)を紹介しときますよ！
↑↓茂木びわを使いましたよ。先にミルミキサー にかけて下準備ＯＫ
びわ使ったジントニックは…去年も茂木びわの時期に作って飲んでたようです↓
⇒おうちカクテル隊♪【びわジントニック】（ジンベースのカクテル）の作り方〔2012年06月23日(土)〕
びわ・ジン・トニックのレシピ
まずは、カクテルを作る材料などを準備！
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
デュラレックス プリズム（耐熱強化ガラスで丈夫）
ビーフィーター ジン（ボンベイサファイア、タンカレーが多いけど久しぶりに購入） …冷凍庫で冷やしてました
トニックウォーター（シュウェップスが好みなんですが、近所ではウィルキンソンしか入手できず…）
びわ（1個を皮をむき種をとってミルミキサーにかけました）
メジャーカップ（自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用）
バースプーン（大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ）
早速、カクテルを作ってみましょう♪
１．グラスにペースト状にしたびわを入れます。
２．グラスに氷を7～8割ぐらいまで入れます。
３．レシピ通りに入れます。炭酸を入れるときにはグラスを傾けて！氷の間を通しましょ～
４．出来るだけ軽く混ぜれば、出来上がりです。
去年飲んだときにも、あっさり甘くて美味しかった記憶ありで！ やっぱり今回もびわ入り美味しかった！！
贅沢に茂木びわを2～3個入れて作っても、もっと味がしっかり濃くなってイイかもな～
↑つまみは、久しぶりに全卵使ったカルボナーラをがっつり大盛りで、お腹いっぱい。。。
（画像は…OLYMPUS E-420 ＋ZUIKO DIGITAL 25mm F2.8 で撮影）
びわ・ジン・トニック (Biwa Gin and Tonic)を紹介しときますよ！
↑↓茂木びわを使いましたよ。先にミルミキサー にかけて下準備ＯＫ
びわ使ったジントニックは…去年も茂木びわの時期に作って飲んでたようです↓
⇒おうちカクテル隊♪【びわジントニック】（ジンベースのカクテル）の作り方〔2012年06月23日(土)〕
びわ・ジン・トニックのレシピ
| ドライ・ジン | 30～45ml |
| トニックウオーター | 適量 |
| びわ | 1個 |
まずは、カクテルを作る材料などを準備！
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
デュラレックス プリズム（耐熱強化ガラスで丈夫）
ビーフィーター ジン（ボンベイサファイア、タンカレーが多いけど久しぶりに購入） …冷凍庫で冷やしてました
トニックウォーター（シュウェップスが好みなんですが、近所ではウィルキンソンしか入手できず…）
びわ（1個を皮をむき種をとってミルミキサーにかけました）
メジャーカップ（自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用）
バースプーン（大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ）
早速、カクテルを作ってみましょう♪
１．グラスにペースト状にしたびわを入れます。
２．グラスに氷を7～8割ぐらいまで入れます。
３．レシピ通りに入れます。炭酸を入れるときにはグラスを傾けて！氷の間を通しましょ～
４．出来るだけ軽く混ぜれば、出来上がりです。
去年飲んだときにも、あっさり甘くて美味しかった記憶ありで！ やっぱり今回もびわ入り美味しかった！！
贅沢に茂木びわを2～3個入れて作っても、もっと味がしっかり濃くなってイイかもな～
↑つまみは、久しぶりに全卵使ったカルボナーラをがっつり大盛りで、お腹いっぱい。。。
（画像は…OLYMPUS E-420 ＋ZUIKO DIGITAL 25mm F2.8 で撮影）