わたしが思う危険な避けるべき食品添加物一覧

こちらを覗いて頂き、ありがとうございます照れ

やまりです花

からだにいいことを探しては、ブログにしています








わたしが食品添加物を調べるときに参考にしている本、渡辺雄二氏著『食品添加物ハンドブック』をもとに、

危険ガーンだから避けるべき食品添加物リストを挙げてみますニコニコ



『食品添加物ハンドブック』に載っている危険度３⚠（危険性の高いもの）の添加物の一部をリスト化しています。





安全性の高い、摂っても大丈夫な添加物はこちら↓





びっくりマーク注意びっくりマーク
今回も前回の記事と同じく、
わたしの個人的見解ですので、信じすぎないでください。
あくまで参考程度にご覧くださいニコニコ


たくさんの食品添加物があるなかで、これは特に摂り続けると危険だよガーンびっくりマークっていう添加物一覧です。
↓↓↓
危険って程ではないけど、安全とは言えない添加物（『食品添加物ハンドブック』でいう危険度２の添加物）は、この一覧にはありませんので、そこも踏まえてご覧くださいびっくりマーク




あいうえお順に並べてます花
よく見かける添加物は目立たせていますびっくりマーク

また、数が多いので、途中に広告をはさんでいます。
あしからず…

お待たせしました…
では、どうぞ↓↓











  • 亜塩素酸Na（漂白剤）
  • 青色１、２号（着色料）
  • 赤色２、３、40、102、104、105、106号（着色料）
  • 亜硝酸Na（発色剤）
  • アスパルテーム（甘味料）
  • アセスルファムK（甘味料）
  • アゾキシストロビン（防カビ剤）
  • 亜硫酸Na（漂白剤、酸化防止剤）
  • 安息香酸、安息香酸Na（保存料）
  • イマザリル（防カビ剤）
  • ＯＰＰ、ＯＰＰ−Na（防カビ剤）
  • 過酸化ベンゾイル（小麦粉処理剤、漂白する）
  • カラギナン（増粘安定剤）
  • 過硫酸アンモニウム（小麦粉処理剤）
  • カンタキサンチン（着色料）　　　※表示名：カロチノイド、カロテノイド
  • 黄色４号、５号（着色料）








  • サッカリン、サッカリンCa、サッカリンNa（甘味料）
  • 次亜硫酸Na（漂白剤、酸化防止剤）
  • ジフェニル（防カビ剤）
  • 硝酸Ｋ、硝酸Na（発色剤）
  • しらこたん白（保存料）
  • スクラロース（甘味料）
  • ソルビン酸、ソルビン酸Ｋ、ソルビン酸Ca
    （保存料）
  • タルク（製造用剤、ガムベース）
  • ツヤプリシン（保存料）
  • ＴＢＺ、チアベンダゾール（防カビ剤）
  • デヒドロ酢酸Na（保存料）
  • トラガントガム（増粘安定剤）









  • ナイシン（保存料）←抗生物質
  • ナタマイシン（製造用剤）
  • ナフサ（製造用剤）
  • 二酸化硫黄（漂白剤）
  • 二酸化塩素（小麦粉処理剤）←気体は猛毒
  • 二酸化チタン（着色料）
  • ニッケル（製造用剤）
  • ネオテーム（甘味料）
  • パラオキシ安息香酸（保存料）　　※表示名：エチルパラベン、イソプロピルパラベンなど、◯◯パラベン
  • ＢＨＡ（酸化防止剤）
  • ＢＨＴ（酸化防止剤）
  • ピロ亜硫酸Ｋ、ピロ亜硫酸Na（漂白剤、酸化防止剤）
  • ファーセラン（増粘安定剤）
  • フルジオキソニル（防カビ剤）
  • ポリリジン（保存料）
  • 緑色３号（着色料）
  • メバロン酸（製造用剤）
  • 硫酸第一鉄（発色剤）





製造用剤って…何キョロキョロはてなマーク
→食品を製造・加工する際に必要な添加物のこと。
製品を固めたり、溶かしたり、特定の成分を分解したりするために必要。
また、製造効率を良くするためにも使われる。







改めて…

びっくりマーク注意びっくりマーク
わたしの個人的見解ですので、信じすぎないでください。
あくまで参考程度にお願いしますニコニコ



わたしの備忘録として載せました。
今後調べていく中で、削除したり追加したりすると思います。





この一覧は、渡辺雄二氏著『食品添加物ハンドブック』に載っている危険度３⚠（危険性の高いもの）の添加物の一部をリスト化しています。

たくさんの食品添加物があるなかで、これは特に摂り続けると危険だよガーンびっくりマークっていう添加物一覧です。
↓↓↓
危険って程ではないけど、安全とは言えない添加物（『食品添加物ハンドブック』でいう危険度２の添加物）は、この一覧にはありませんので、そこも踏まえておいてくださいびっくりマーク







今日の学び★まとめ★
  • 色のついた着色料は避けるべしびっくりマーク（例：赤色２号など）

  • 『亜』が付いた添加物は避けるべしびっくりマーク（例：亜硝酸Na、亜硫酸Na、ピロ亜硫酸Ｋなど）


  • 発色剤、甘味料、防カビ剤、酸化防止剤、保存料に危険な添加物が多いびっくりマーク
  • 防カビ剤はかんきつ類やバナナに使われている。スーパーの売り場に表示されていたら注意びっくりマーク
  • 甘味料のアスパルテーム、アセスルファムＫ、サッカリン、スクラロース、ネオテームは色んなものに見かけるので、注意びっくりマーク（お酒、ジュース、お菓子、ガムなど）
  • （個人的に）カロテノイドはやめとくびっくりマーク







・・・う〜ん、食品添加物ってめんどくさい…

やっぱり無添加にしとこキョロキョロ







一部の食品添加物が危険な理由とははてなマーク↓↓
安全性の高い、摂っても大丈夫な添加物はこちら↓



わたしが無添加にこだわる理由↓↓




最後まで読んで頂き、ありがとうございます照れ
お疲れ様でしたニコニコ