こりす工房のKorisです
ご無沙汰しています
ブログの更新が遅れているので
体調を崩しているのでは？と
ご心配をおかけしているようですが
大丈夫です❣️❣️
バレンタイン前で
忙しいのもありますが
掛け持ちの仕事に
週５で行っていて
帰ってくると何だかヘトヘトで
体調管理第１で
とりあえず睡眠を優先しています
さてさて
先月のレッスンですが
リピーターのＮさんとＯさんが
“ クッキー生地からのレッスン ” に
お越しくださいました
このレッスン‥
アイシングクッキー用のクッキーを
生地作りからするレッスンですが
ほぼ宣伝や募集無しで
たくさんの方に
ご受講いただいている
人気のレッスンです
アイシングクッキーの講座では
私があらかじめ焼いたクッキーを
ご準備させていただくので
アイシングの技術は習得しても
肝心のクッキーが
うまく焼けない
ということが多々あります
私がアイシングのレッスンで使う
普通のシンプルなクッキーですので
材料もいたって普通ですが
アイシング無しで食べても
美味しいクッキーです✨✨
“ なかなかうまく焼けない ”
という方が意外に多いようですが
ちょっとしたポイントを知ると
うまく焼けます
お写真 忘れていて 慌てて撮り
イマイチですが
お二人ともきれいに焼けました
この日
Ｎさんがバースデーケーキを
作ってきてくださいました
（ 私の誕生日が近いので ）
#絶望的に可愛いタルト
私は全く知らなかったのですが
インスタを見たら
たくさん出てきました✨✨
レッスンでもやりたいなぁ‥
Ｎさん 思いがけずのお祝い
ありがとうございました
すごく嬉しかったです
お二人とも
いつもありがとうございます
お疲れさまでした
次回は スペースeさんでの
練り切りワークショップ レポです
ありがとうございました